Instrument à vent en cuivre, à tube conique et à anche double, dont le type primitif a été inventé par Sarrus, chef de musique vers 1863. On construit le sarrussophone en huit dimensions échelonnées, dénommées sopranino en mi, soprano en si, contralto en mi, ténor en si» baryton en mi, basse en si, contrebasse en mi contrebasson en si. Le sarrussophone se rapproche de près, comme sonorité, des variétés graves de l'ancien hautbois : hautbois de chasse, bombarde, etc. Il fournit une octave et une tierce chromatique en sons fondamentaux, une octave aiguë par la pression des lèvres sur l'anche et par le secours d'une clef qui fait octavier les sons, et quelques degrés supplémentaires enharmoniques. Le sarrussophone ou plutôt un ou 2 instruments de ce type, les graves, se sont acclimatés dans la musique militaire française où ils remplacent le basson et le contrebasson. Les 2 types employés sont les sarrussophone contrebasse en mi et en ut, ce dernier remplaçant aussi le contrebasson dans l'orchestre symphonique. Le sarrussophone contrebasse en mi est seul employé dans les musiques d'harmonie. On l'écrit en ut, en clef de fa 4^e ligne, il sonne une sixte majeure plus bas. Son étendue est :


avec tous les intervalles chromatiques. Il remplace ou double les contrebasses à cordes dans les musiques d'harmonie. Saint-Saëns a employé le sarrussophone dans l'orchestre de son opéra Étienne Marcel (1879), Massenet dans Esclarmonde (1889).