Paroles sur lesquelles commence le chant du choeur, et par conséquent la pièce de musique, dans le Gloria in excelsis Deo, dont les premiers mots sont réserves à l'intonation du prêtre. Les anciens maîtres respectaient scrupuleusement cet usage liturgique souvent négligé par les modernes. Aussi, pour désigner un morceau de messe, disait-on l'Et in terra, au lieu de dire le Gloria de telle ou telle messe.