Jeune garçon attaché au service d'une église pour assister le clergé dans les cérémonies du culte et participer à l'exécution du chant liturgique. En certaines églises, les enfants de chœur étaient appelés enfants d'aube, d'autel, ou de chapelle. Ils recevaient dans les maîtrises l'enseignement de la langue latine et du chant, et ils interprétaient dans le chœur certaines mélodies du plain-chant, ou les parties de dessus des pièces harmoniques. Des fondations, faites en leur faveur dans la plupart des églises cathédrales ou collégiales assuraient leur entretien et garantissaient aux plus studieux d'entre eux l'avantage d'une bourse de collège, pour continuer leurs études. Un très grand nombre d'illustres compositeurs, du XVe au XVIIIe s., portèrent la robe d'enfant de chœur.