La plus ancienne des danses nationales polonaises. On la dansait déjà sous la dynastie des Jagellon (XVe-XVIe s.), et elle est encore populaire dans toute la Pologne, spécialement dans la région de Cracovie, d'où elle tire son nom, Krakowiak. Sa mesure est à 2/4 avec le second temps appuyé; elle commence lentement, et s'accélère pour se terminer en une sorte de galop appelé Suwany.

Chopin a intitulé « Krakowiak » son grand Rondo de concert, op. 14 (1834), dont le thème rappelle le rythme de cette danse. Glinka a placé une Krakowiak parmi les airs de ballet de son opéra La Vie pour le tsar (1839).