Dictionnaire de Métronimo
Dictionnaire pratique et historique de la musique
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Cervelas
Nom masculin.
Ancien instrument à vent, à anche, de la famille du basson, dont le tuyau, replié sur lui-même, était enfermé dans un étui cylindrique en cuir, qui en cachait la disposition. Répandu en Allemagne au XVIIe s. le cervelas y portait le nom de Rackett.

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